バターコーヒーダイエット 作り方とその効果
少し前から糖質オフ熱が再現⇒その日の日記
その中で 以前から興味があった
バターコーヒーダイエット を試してみようと思って調べてみた。
作り方やその効果とか諸々。
調べて作り方はわかった。
珈琲にバターとMTCオイルを入れて
よくかき混ぜて飲む。
それだけ。
そして バター と言っても普通のバターではなく
グラスフェッドバター というバターを使用する、が条件。
このグラスフェットバターが優れもので
通常のバターに比べてビタミンA、D、E カロチンが豊富。
そして不飽和脂肪酸が通常のバターの5倍。
不飽和脂肪酸って植物や魚の油から摂れるもので
体内で合成できないものなのです。
（LDLコレステロールを下げる効果がある）
なんでグラスフエッドバターにそんな栄養素が？
と 思うでしょ？
バターだし。
バターってそんなに食したら
体に悪いじゃん？って私も思ってたんだけど。
グラスフェットバターって
草（牧草）しか食べてない牛から作られるからなんだって。
え？でも、、、
牛って普通 牧草食べてるじゃん？
と、思った
そのこのあなた（つうか私なんだけど）
牛のエサには
トウモロコシや大豆、大麦なども含まれているのです。
だから
牧草(grassグラス)与えられて育った牛から摂れるバターで
グラスフェットバター。
うん、確かに 何を食べてるかってすごく大事。
ニワトリだって
食べる餌によって卵の黄身の色が違う。
ちなみに卵の殻の色は
ニワトリの羽の色で違うのです＾＾
茶色い羽根のニワトリからは茶色い殻の色の卵が
白い羽のニワトリからは白い殻の卵が産まれるの。
黄身の色は食べてる餌で色が違ってくる。
黄身の色が濃いから新鮮、とかじゃない。
米を主に食べてるニワトリからは白っぽい黄身の卵が産まれるし
黄身の色を赤っぽくしようとしたら
パプリカとかを混ぜたエサを食べさせるそうです。
（養鶏会社に勤めてる人から聞いた話）
話が脱線しましたが。。。(^^ゞ
バターコーヒーに必要な材料は
グラスフェットバターとMTCオイル。
これをコーヒーに入れるだけです＾＾
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グラスフェッドバターもMTCオイルも
油っぽいのでよく混ぜる事が大事なのですよ。
そこで私、ホイッパー（泡だて器）いろんなアイテムを使ってみたの。
100均の電池を入れて自動で動くやつとか
ミルクホイッパーとか。
でもホイッパーだと洗うのがメンドクサイし
しっかりと混ざるのに時間がかかる。
そしてあれこれ試してみて
一番簡単ですぐ混ざる方法は
シェイカーでした。
シェイカーだと洗いやすいし
ホイッパーよりも断然早いし楽！
しかも泡立ちがいいから より美味しい(*´∇｀*)
そしてシェイカーの中でお勧めなのは
上に注ぎ口がついてるタイプのもの。
（購入するときは念のため何度までＯＫなのか確認してくださいねー）
私が買ったのは-20℃から120℃までＯＫのタイプ。
でも 熱いままのコーヒーを入れると
振る時に熱いし（熱くてシェイクできない）
熱いまま振ろうとすると熱膨張で
こぼれますからー！
このタイプのシェイカーがお勧め ホットも入れてＯＫ バターとオイルを入れる 注ぎ口の小さなふたを空けて熱を逃がしながらバターを溶かしてからシェイクするとこぼれにくいです＾＾ これはこぼれる率が高いので私はお勧めできないー
そうそう！
言い忘れたけど
バターコーヒーってコクがあって美味しいの！！
私、普段でも毎日珈琲をブラックで飲んでるので
余計に
全く苦じゃない！
おいしいコーヒーを毎日、小腹が空いた時に飲むだけだもん。
私のバターコーヒーダイエットは
まずは朝、バターコーヒーを飲む。
朝食はそれだけ。
だってバターコーヒーを飲むと空腹感がなくなる。
あ、それは言い過ぎかも(^^ゞ
お腹が空きにくい。
これはネットで検索すると
バターコーヒーダイエットをしてる人に多い感想。
なるほど。本当にその通り♪ と 思ったｗ
だから私は バターを小分けにして
タッパに入れて会社にも持って行ってます。
MTCオイルも100均容器に入れてストック。
もちろんシェイカーも。
お昼ご飯から帰社時間までの間
ちょうど3時の休憩の時にもバターコーヒーを飲む。
バターコーヒーを飲むと空腹感がなくなる。
今まで 家に着いたら
夕食を作るまでの間、ちょっとおやつを食べてたの。
バナナとかアイスとか、、、
スーパーに寄った時にパンを買ってみたり、、
とにかく何か食べてた。
でもバターコーヒーを飲むようになってから
それがなくなった。
そしたら体重が減った。
まだ始めたばかりだけど1ｋｇぐらい減ってる。
運動もしてないのに。
きっと間食が減ったからだろうな。。。
でも いい傾向＾＾
だからもうワンステップ進むために
食事も糖質オフにしたら
もっと効果が出るかも♪
と 今 テンション上がってます(*´∇｀*)ﾉ
バターコーヒーを飲むと
体が楽。
体、と言うより 頭がスッキリするというか。。。
よくわからないけど。
美味しく楽に続けていけるなら
バターコーヒーもMTCオイルも
高い買い物じゃないな、と思ってます＾＾
今年の健康診断が楽しみ。。。。
でも、、、
何でも始めたばかりの時はいつもそう言ってる気がするなｗｗｗ
作ってるうちにおいしく作れるコツを発見♪
（ちょっと時間がかかるけど；）
●ふたつき容器のふたを開けて熱を逃がしながら
バターを溶かしきる
●温度が下がるまで放置
（私は30分ぐらい放置してます）
●放置してると分離してるので
飲むときにシェイク！泡アワをたくさん作る！
口当たりがいいし
一気飲みできるぐらいの温度。
（私は熱いコーヒーが苦手なので丁度いい＾＾）
フタを開けて回してバターを溶かしきる 溶けるとこんな感じで分離。そのまま温度が下がるまで30分ぐらい放置 温度が下がったらシェイクー！
どうしても温度が高い状態で振ると
熱膨張して シェイクすると
絶対吹きこぼれてしまう。
熱いバターコーヒーが飲みたい！って人は
やっぱりホイッパーを使ったほうがいいかも。。。
私は、飲みやすい温度で
アワがある状態で
一気に飲めちゃう
ぬる目、泡あわバターコーヒーにハマってます♪
追記です。
しばらくバターコーヒーを作って飲んでいて思ったのですが
結局、普通のシェイカーが一番良かったですｗ
散々あれやこれやと偉そうに言ってたのですが、、；；；
だって、
どっちにしても熱いうちにバターＭＴＣオイルを入れて
溶かしておいて、温度が下がるまで放置するなら
これが一番洗いやすいかった、、、(｡・ε・｡)
私はオススメしない、とか言ってごめんなさい←ｼｪｲｶｰに対しての謝罪
更に追記ですが、、、
最初に このタイプのシェイカーがオススメ！
と、偉そうに語っていたのですが、、
彼は、、、壊れてしまいました(ノд・。)
熱があるものをシェイクする為、
それに耐えかねて、、、
弱いフタの部分から壊れたみたい、、、。
って、事で
バターコーヒーにオススメなシェイカーは
これでした！！ｗｗｗ
