「何でも干せばいい」って事じゃなかった。。。。
ちょっと前から 干す事にハマっていて。
過去日記→その時の日記
きのこ類はもちろん
いろんな野菜も干したくなった。
だって 晴れの日が続く予報だったから
「干したい熱」に押されて
ホームセンターに 干しグッズを物色しに行った。
最初ネットで ザルとかネットとか買おうかな、、と思ったんだけど。
思ったより高かったので 価格リサーチ。
リサーチしに行っただけなのに
即買いしてしまう。
だって沢山干すのに、
もう一つ網が合った方がいいし
網に直に乗せするより
ザルに置いた方が取り出しやすいし 洗いやすい。
ザルを乗せると乾きにくい気もするんだけど
干すとさ、水分抜けて小さくなるじゃん。
そうすると網から落ちちゃうんだもん。
だから 網に合った大きさのザルも購入。
こんな感じで干せばよくない?^^
実は100均のザルもあるんだけど小さくて。
だから大きいザルが欲しかったんだ~。
さっそく大根を干してみた。
ちなみにこれは100均で買ったザル。
干すとこんなに小さくなる~~~~
楽しくなって
特売で購入したトマトに挑戦。
小さいトマトがたくさん入って1箱700円だったの~~~♪
小さいからなんとか乾燥できるかも、と思って。
「ドライトマト」で検索すると
プチトマトしかヒットしなかったんだもん。
でも中のグジュっとしたものを取り出して(サラダのドレッシングに活用)
水分を拭きっとってから干してみた。
並んでるとかわいい(*´∇`*)
太陽を浴びたトマト。
これが大根みたいに
水分が抜けて ギュっと小さくなるのかな~♪
と、思ったら、、、
なんとっ、、、、、、、!!!
ガビーン!←昭和
カビ。
あぁ。。。。
もったいない、、、、。
調子にのらず そのまま食べればよかった。。。。
ジュースにしても良かったのにぃ。。。。
何でも干せばいいって事ではなくて
向き不向きがあるんだよね。。。。シミジミ
次から干すのはプチトマトにしよう。。。
トマトは一度オーブンで水分を飛ばしてから干せばいいのかなぁ。。。
最初からそうすればよかった。。。。(´・ω・`)
次は夏野菜を干そう。
ゴーヤは時期になるとたくさんもらうから干しゴーヤだな。
いつも食べきれなくて
もらっても微妙な気持ちになったり、、、←ごめんなさい。
たくさんもらうと微妙な気持ちになるのは
じゃがいも 大根 ゴーヤ きゅうり とか。
少しあるとすごく便利なんだけど
箱で、とか 大根5本 とか なかなか食べきれなくって。
今年は どんとこい!だわ♪笑
じゃがいもは少し茹でてから干すといいらしいし
きゅうりも干せるみたいだし。
確かに きゅうりって火を入れるとナスっぽいから
干してもおいしいかも♪
やみくもに何でも干すって事じゃなくて
ちゃんと調べてから その野菜に合った干し方をしなくちゃなぁ。。。
そのうち魚も干したいな。。。
そう言えば網を買った時に
調子にのってこれも買って来たんだよね、、、。
梅を干して梅干し作る道具かな?
網がついてるザル。
見たことがなかったから「便利ー!!」
と テンション上がって買っちゃったけど。
よく考えたら
うちには これを置く日当たりが良い場所がないんだよね。。。
ベランダに置くと風で落ちちゃうしなぁ。。。
でも ザルも網もたくさんあっても困らないし♪
あぁ~~ 誰か野菜くれないかなぁ。。。←おい
ちなみに 100均でも干し網売ってるけど
小さいから使いにくいんだよなぁ。。。
でも少量しか干さないし、試しにやってみたい、って人なら
安くて始められるからいいかも^^