日曜日は仕込みの日！～漬物編～
毎週毎週「仕込みの日！」と うざいなぁ～、、と思われてると思いますがｗ
今日は漬物を仕込みました。
ダイコン 白菜もらったしー
太陽出てて暑かったしー
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ちなみに先週は。。。懸賞を仕込んだ日曜日
でその前は。。。必要な分量を仕込んだ日曜日
このお日様の力を恨めしがるより
有効に活用しよう！って事で
ガンガン洗濯＆野菜干しｗ
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白菜は 切ってー 洗ってー 干してー
太陽の恵みをたくさん浴びてー
塩でつけて重しをのせて冷蔵庫で眠ってます(*´∇｀*)
使ってる容器はこれ。
野田琺瑯 ぬか漬け美人
数年前、張り切ってぬか漬けを作ろうと思って買ったんだけど
上手くできなくって、、、
マメじゃないし（かき混ぜるのを忘れちゃう）、
そもそもぬか漬けがあまり好きじゃなかったので←おい
この容器は漬物用なんだけど
漬物を漬けてない時はパンを入れておいてます。
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ダイコンは（またしても）100均のスライサーでサクサクと薄切り。
砂糖、酢、昆布、とうがらし を入れて出来上がり＾＾
夏は塩分欲しいのでつけものは大事ー
食欲がない時も酢のものならサッパリ食べられるし＾＾
今日は暑かったから
動くと汗だく。。。
でも頑張って仕込んで満足な日曜日でした
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