フレンチトーストと部屋干しと
最近 フレンチトーストにハマっている。
忙しい朝にピッタリだし
卵も牛乳も体にいいし
なにより美味しいし。
ずっと朝は納豆&味噌汁が多かったんだけど。
私のフレンチトーストの作り方。
(私の、って言ったけど
みんな作り方同じよねー笑)
次の日の朝の分を前の日に仕込む。
卵2個。牛乳適当。
あと砂糖かハチミツかオリゴ糖のいずれか。
とにかく甘味の何かを入れる。
私はオーガニックのアガベシロップを使っています。
低GIで 砂糖に比べてカロリーが低いのに甘味があるの。
数年前から砂糖の代わりに全部アガベシロップを使ってます^^
※楽天市場のオーガニックセレクトストア「ハイパーリンク」さんの
ブルーアガベを使っています(ちょっとお高いけど健康の為だし!)
![](https://11225656.com/wp/wp-content/uploads/2020/09/DSC_0160.jpg)
卵を2個使うのは 卵が好きだから。
これをかき混ぜて、パンに浸けるだけ。
カッチリ触感が好きなら薄切りパンで。
私はふわっと触感が好きなので厚切り(4枚切りを使用)
1枚ずつしっかりと絡める。
![](https://11225656.com/wp/wp-content/uploads/2020/09/DSC_0161.jpg)
しっかりと生地に染み込ませたら
これをビニール袋に入れて冷蔵庫に入れる
この時、耳もしっとり生地が染み込むように
耳を下にして、ボールに余った卵液も袋に入れて置く。
![](https://11225656.com/wp/wp-content/uploads/2020/09/DSC_0162-1024x577.jpg)
ここまで前の日にしておくだけ。
作り、と言うほどでもない。
卵、牛乳、アガベを適当に混ぜてパンに染み込ませて
ビニール袋に入れるだけだし笑
で、朝、お弁当を作っている時に
フライパンに並べて弱火の弱火(要するにコンロの一番弱~く)
そしてゆっくりと焼くだけ。
バターがあったらバターで。無い場合はマーガリンで。
めちゃくちゃ弱火なので火加減気にしなくて大丈夫。
気にしなくていい、ではないな。
火加減を見てコゲそうなら火を止めればいい。
![](https://11225656.com/wp/wp-content/uploads/2020/09/DSC_0163-1024x767.jpg)
本当に弱火なので放置しておいてもOKなの。
![](https://11225656.com/wp/wp-content/uploads/2020/09/DSC_0164-1024x577.jpg)
普通にトースト焼いているより焦げる心配がないから楽。
トーストだと冷めると美味しくなくなるけど(熱々が美味しい)
フレンチトーストだと多少冷めたらレンチンすればいい。
フレンチトーストで朝が楽になりました^^
今日は1日中雨だったので
久しぶりに洗濯が早く乾く方法をしてみました。
どれぐらい乾くのかな~ と思って。
洗濯が早く乾く方法はこの日の日記→洗濯物を早く乾かす方法
めんどくさいし
こんな方法、休みの日や時間がある時にしかできないけど。
やっぱり その方法だと部屋干しの嫌な臭いが洗濯物に付きにくい、と実感しました。
どんなに部屋干し用の洗剤使っても
大事なのは風通し、というか、生地同士が触れないのが一番なんだな、と。
![](https://11225656.com/wp/wp-content/uploads/2020/09/DSC_0165-1024x577.jpg)
半袖は新聞紙の長い面をまるめて袖の所に通す方法がベスト♪
どうしてもそで下の部分が下がると脇の所が乾きにくくなるから。
![](https://11225656.com/wp/wp-content/uploads/2020/09/DSC_0166.jpg)
![](https://11225656.com/wp/wp-content/uploads/2020/09/DSC_0168-1024x577.jpg)
今日は雨降りで部屋の温度が20℃
湿度が80%の状態の部屋で洗濯物を干してました。
朝9時頃干して、夕方5時頃には8割乾いていた状態。
しっとりと乾いている、という感じ。
何よりうれしいのは 生乾きの嫌なカビ臭みたいなのがしてない。
いつも面倒くさいから 「乾けばラッキー」って思って
そのままハンガーに掛けて干すと生乾き臭。。。。
結局また洗う事になる(わかっているなら干さなきゃいいのに)
洗濯の量を減らして
新聞紙を使って部屋干し。
でも、今日乾かしたタオルは部屋干し臭がしてたなぁ。。。
バスタオルはこんな日は乾かさない方がいいな。
それとも元から臭いがついてたのかもな。。
臭いが取れないものは
煮るといい、と聞いてから
フェイスタオル、ハンドタオル、バスタオル、は
煮てます(なんか料理してるみたいなノリ笑)
今日の臭いがしてたタオルは煮て見よう。
あ、でもバスタオル煮る大きな鍋ってうちにないなぁ。。。
以前何かで 浴槽に温度設定高くして浸して置いてもいい、って聞いたような。。。
アルミの大きな鍋、買ってこようかな。。。