2018/9/10為替の動き（と、おいしいニンニク(*´∇｀*)

 

 

 

日曜日は　においのしないニンニクを仕込んだ＾＾

（作り方は⇒この日の日記）

 

色々と考えて

一番無駄がなくて簡単な方法を、と思って

保存の方法を変えた。

最初は火を通したニンニクを

そのまま油と一緒に保存したんだけど。

使う時に皮を剥くのがめんどくさいし

冷蔵庫で保存するので

油も冷えてねっとりしていて（意味わかるかなぁ。。。ｗ）

その油からニンニクを取り出す時

皮の部分にも油が入り込むので

その油で手が油まみれになるの。

 

 

 

なので、

今回は保存する時に皮を剥いておきました＾＾

 

らっきょみたい＾＾

このまま食べても

ニンニクが口の中で残る感じはほとんどなく（全くない訳じゃないよー）

でも普通に1かけ食べるより

全く抵抗なく食べられます＾＾

サプリのつもりで毎日続けていますーー。

保存も、皮を剥いてしまったので

油でコーティングしていた方がいいのかな、、と思って

油を少し浸す感じにしたんだけど。。。。

火を通してあるからすぐに痛む事はないと思うけど

この量なら二人で１週間から１０日ぐらいでなくなるかな。

 

残った油は　普通に揚げ油として使用しました＾＾

にんにく油で　から揚げ♪

これも以前作った塩からあげ（→この日の日記）に

プラスで火を通した（上記の）にんにくとブラックペッパーを絡めました＾＾

 

アイキャッチの画像は極力自分で撮ったものを使いたいんだけど
忙しいと余裕がなくって。
そんな時は フリー写真素材ぱくたそ さんの画像を使用してます＾＾
北海道の地震以来　頑張れ北海道！の願いを込めて北海道のキレイな画像をぱくたそさんから借りてます＾＾

 

 

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取引は自分の責任と判断でお願い致しますm(_ _)m
かと言って嘘を書いてる、って事ではないのですが。。
私、誤字脱字多いし、勘違いや思い込みが多かったりするので
間違いがあって誰かが損しちゃったらやだな、と思って。。
（その前にこのブログ見て参考にする人もいないと思うけど念のためｗ）
あくまで自分の振り返り用としてのメモみたいなものなので。。※
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